“五一”即將來臨，為進一步強化食品安全工作，消除食品安全隱患，確保節(jié)日期間食品經(jīng)營市場安全、有序。近日，沙塘鎮(zhèn)聯(lián)合市場監(jiān)管所和派出所等部門到轄區(qū)商戶開展食品安全專項檢查。

檢查組一行對節(jié)日期間消費量大的、風(fēng)險較高的重點場所、重點品種進行了檢查，針對食品的進貨渠道、臺賬、保質(zhì)期是否過期、包裝標識是否完整，特殊食品儲存方式是否正確，肉類食品檢疫是否合格，餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、餐飲用具清洗消毒等情況進行全面檢查。對個別百貨店食品與非食品混合存放的現(xiàn)象責(zé)令其當場糾正，督促食品經(jīng)營者規(guī)范行為，提高節(jié)前食品安全保障水平。

沙塘鎮(zhèn)將加大對食品經(jīng)營商戶巡查、抽查力度，讓食品安全監(jiān)管“跑”在隱患前，加強日常監(jiān)督檢查，讓廣大群眾過一個歡樂祥和的節(jié)日。