為進一步加強中小學校和幼兒園食品安全監(jiān)督管理工作，有效預防食物安全事故的發(fā)生，2月16日，龍勝鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合蒼城食藥監(jiān)所工作人員一行6人，在龍勝轄區(qū)內開展春季校園食品安全聯(lián)合檢查行動。
此次專項檢查以中小學和幼兒園的學校食堂衛(wèi)生為主，重點檢查龍勝中學、張橋小學和金燕子幼兒園。主要對學校食堂的清潔衛(wèi)生、餐飲工具及用具清洗消毒、食品采購索證索票及進貨查驗、食品添加劑、從業(yè)人員健康狀況、食品留樣制度落實情況以及隔夜食品等高風險食品控制情況進行檢查。
對檢查中發(fā)現有食品安全隱患的學校，要求立即整改，嚴防發(fā)生學校食堂食品安全事故，保障廣大中小學師生在校用餐安全。（龍勝鎮(zhèn)食安辦供稿）
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