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炎熱天氣,消暑“利器”檸檬水深受市民群眾喜愛,其中香水檸檬憑借獨特風味,成為茶飲制作的不二之選。眼下,正值香水檸檬成熟上市的時節(jié),位于開平市赤水鎮(zhèn)東山墟的牛角龍生態(tài)農(nóng)業(yè)中心,迎來了香水檸檬采摘期。
走進開平市牛角龍生態(tài)農(nóng)業(yè)中心,80畝香水檸檬園碩果累累,空氣中處處彌漫著清香味。斑駁的陽光照射下,青翠欲滴的檸檬愈顯光澤、顆顆飽滿,00后“農(nóng)二代”馮浩斌忙碌的身影穿梭其間,豐收之景盡顯盈盈果筐中。
新農(nóng)人馮浩斌:我們基地種植檸檬80畝,40畝是新種的,另外40畝是之前種的,每年收入穩(wěn)定,一年一畝可達7000斤,香水檸檬的種植優(yōu)勢是生長時間很長,特別是五邑地區(qū)非常適宜檸檬生長,采摘時間有所差異,一棵樹有大果、中果、小果,源源不斷為果農(nóng)帶來收入,我們基地也可以為村民提供相關工作崗位。 香水檸檬一年可采摘四季,且果型修長、大而無核,清甜無澀味,具有廣闊的市場前景。2016年,馮浩斌父母依托赤水鎮(zhèn)得天獨厚的條件,開始種植香水檸檬,至今效益穩(wěn)定,也為周邊村民提供了就近就業(yè)增收的崗位。 務工村民鄧姨:在果場工作挺好,一年有2萬元收入,足夠自己生活,離家又近,可以照顧家庭。 從家庭農(nóng)場發(fā)展中,在耳濡目染下,馮浩斌對土地、自然產(chǎn)生了親切感,也對農(nóng)業(yè)有著獨到的理解。作為“新農(nóng)人”,他認為種好地要“慧”種地。2020年,在讀本科的他帶著新理念、新科技,扎進了家鄉(xiāng)這片熱土。 新農(nóng)人馮浩斌:我去了很多地方參觀學習,發(fā)現(xiàn)農(nóng)村都有老齡化現(xiàn)象,勞動力人口也較少。我們引進相關的新技術,例如實施水肥一體化,不需要那么多人去操作,產(chǎn)量高,檸檬長勢又好,比往年增加了15%-25%,又不用擔心樹木枯死或者肥料缺乏等問題。 操控遙控器、田間自動灌溉......一番熟練的操作下,水肥一體化系統(tǒng)運轉起來,通過科學的水肥配合和管理,實現(xiàn)水肥直供、節(jié)水增效。為進一步提高檸檬附加值,馮浩斌還計劃延伸產(chǎn)業(yè)鏈,努力打造“赤水檸檬”金字招牌,讓酸果子帶來甜日子。
新農(nóng)人馮浩斌:我們之所以選擇種植香水檸檬,是它非常適合做茶飲,通過一二產(chǎn)業(yè)融合,拓展為加工業(yè),深加工為檸檬紅茶或者檸檬膏,得到更加好的增收。我覺得如今鄉(xiāng)村振興,需要“科班出身”的人返鄉(xiāng)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),帶動父老鄉(xiāng)親就業(yè)增收,帶動附近產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將香水檸檬產(chǎn)業(yè)推廣出去,農(nóng)戶增收。 詩和遠方,不如建設家鄉(xiāng),如今,越來越多有技術、有想法的開平青年懷揣著夢想“逆流”返鄉(xiāng),用青春智慧點亮田間地頭,積極投身“百千萬工程”,成為推動鄉(xiāng)村振興的新興力量。