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萬人同享新年喜樂!金雞鎮(zhèn)美麗鄉(xiāng)村文化旅游活動開幕
撰寫時間:2024-01-02
來源: 本網(wǎng)
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萬人同享新年喜樂!金雞鎮(zhèn)美麗鄉(xiāng)村文化旅游活動開幕
撰寫時間:2024-01-02
來源: 本網(wǎng)

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12月30日下午,2023年“奮戰(zhàn)百千萬 金雞來報曉”——“金雞優(yōu)品”展銷會暨金雞美麗鄉(xiāng)村文化旅游活動在金雞鎮(zhèn)游東村拉開帷幕,廣大市民游客齊聚在秀美奇麗的金雞山下、相約在山水田野阡陌間,共嘗豐收碩果、共享節(jié)日喜樂。開平市委書記余中華,市人大常委會黨組書記、主任李寶貞,華南理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)與金融學(xué)院原行政副院長魏冰影等參加開幕式。  圖片


開幕式上,“金雞優(yōu)品”與廣東龍膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司、開平市寶隆餐飲管理有限公司簽訂了“金雞優(yōu)品”產(chǎn)品供應(yīng)戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將同心攜手,將優(yōu)質(zhì)豐富的金雞優(yōu)品送上學(xué)生餐桌,實現(xiàn)營養(yǎng)與健康全保障,創(chuàng)新學(xué)生營養(yǎng)餐供應(yīng)模式。

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開幕式上還舉行了粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地授牌儀式,并舉行“金雞優(yōu)品”——中共開平市雞啄米農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司黨支部成立揭牌儀式,以高質(zhì)量黨建助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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近年來,金雞鎮(zhèn)深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),先后獲評廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”(肉雞)專業(yè)鎮(zhèn),粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地和“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌等榮譽稱號,并入選廣東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)示范建設(shè)名單,禽蛋產(chǎn)業(yè)列入江門市六大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌之一。2022年,金雞鎮(zhèn)搶抓機(jī)遇加入“開平優(yōu)品”發(fā)展矩陣,通過建立“禽蛋為主,農(nóng)副支撐”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品體系,打造了一批具有金雞地域特色、文化特征的金雞優(yōu)品,推動鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。


適逢元旦假期

不少市民游客選擇遠(yuǎn)離城市喧囂

來到鄉(xiāng)村欣賞田園風(fēng)光、

享受特色美食

現(xiàn)場活動精彩紛呈、氣氛熱烈

但其中的重頭戲要數(shù)“萬人焗雞宴”

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金雞鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色“泥焗雞”制作技藝

已有上百年歷史

在焗雞體驗區(qū)

慕名而來的市民游客三五成群

圍在火紅的泥窯邊

親身體驗古法泥焗雞制作過程

感受農(nóng)家樂的獨特魅力

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市民李女士:“金雞鎮(zhèn)以雞聞名,這邊的雞肉質(zhì)非常好。我是第一次參加制作泥焗雞,自己動手感覺完全不一樣,做出來更好吃?!?/p>


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游客覃先生:“我專門從蓬江帶家人過來玩,小時候嘗試過泥焗雞,現(xiàn)在再來體驗一下,這些事情對小孩子來說非常新奇,讓我也回憶起童年的快樂,這是一次別致的體驗?!?/p>


游東村的村民們

還在現(xiàn)場搭建了

數(shù)個超1米寬的土灶

為市民游客展示

黃泥沙焗雞的制作技藝

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村民關(guān)沃勤:“金雞鎮(zhèn)的沙焗雞非常有名,肉質(zhì)緊致嫩滑,大家吃過都贊口不絕,希望這次活動能給游客帶來美好的回憶,對金雞留下深刻印象。”


除了美食

活動現(xiàn)場

還設(shè)有優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和

手工藝品展示區(qū)

各類鄉(xiāng)村美食、

手工藝品“趕集”亮相

充分展示金雞鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展

和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

所取得的豐碩成果

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小朋友關(guān)戈宇:“之前來過金雞,現(xiàn)在變化很大。活動非常熱鬧,讓我再次體會到鄉(xiāng)村生活的美好?!?/p>


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金雞優(yōu)品工作人員蘇巧儀:“今天我們‘金雞優(yōu)品’帶來了金鄉(xiāng)雞、熟咸蛋、皮蛋、金鄉(xiāng)米以及一些中微子文創(chuàng)產(chǎn)品,希望通過展銷會向市民游客展現(xiàn)我們金雞的特色農(nóng)產(chǎn)品?!?/p>


接下來,金雞鎮(zhèn)將牢牢把握“百千萬工程”的有利契機(jī),以“爭當(dāng)試點、爭創(chuàng)示范”的決心和態(tài)度,全面激發(fā)農(nóng)文旅融合發(fā)展能力,奮力打造宜居宜業(yè)宜游和美鄉(xiāng)村,為推動開平市創(chuàng)建國家鄉(xiāng)村振興示范縣和省“百千萬工程”示范貢獻(xiàn)力量。



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