近日，江門市委常委、宣傳部部長、市委教育工委書記陳冀率隊到開平市第一中學(xué)、廣東健芝緣保健食品有限公司調(diào)研食品安全和高考備考工作。開平市領(lǐng)導(dǎo)周寶珠陪同調(diào)研。

在開平市第一中學(xué)，陳冀聽取了學(xué)校關(guān)于食品安全整體情況的介紹，仔細查看了學(xué)校食堂就餐環(huán)境、食品原材料存放、日常管理制度等工作細節(jié)，詳細了解了食品安全責(zé)任制落實、食品原材料進貨查驗、從業(yè)人員健康管理等方面情況，通過現(xiàn)場檢查、翻閱臺賬過程中發(fā)現(xiàn)的問題，提出了相關(guān)意見與建議。

陳冀指出，民以食為天，食品安全無小事。學(xué)校要嚴格落實食品安全主體責(zé)任，切實增強做好校園食品安全工作的責(zé)任感和使命感，完善食品安全責(zé)任制，明確食品安全管理人員和從業(yè)人員崗位職責(zé)，真正將責(zé)任落實到人。要牢牢守住食品安全底線，及時排查和消除食品安全隱患，持續(xù)做好食品采購、運輸儲藏、烹飪配餐、餐具消毒等各個環(huán)節(jié)，真正為廣大師生提供放心、安全的校園飲食環(huán)境。相關(guān)部門要強化日常監(jiān)管與指導(dǎo)，加大監(jiān)管力度，做好服務(wù)保障工作，全面提升食品安全水平，為師生創(chuàng)造健康、和諧的校園環(huán)境。

陳冀強調(diào)，高考在即，學(xué)校要瞄準高考預(yù)定目標，科學(xué)有效備考，抓好學(xué)生指導(dǎo)，加強家校聯(lián)合，引導(dǎo)學(xué)生適度運動、調(diào)節(jié)心理，以良好的精神面貌迎接高考。要與教育、醫(yī)療、交通、消防等部門緊密聯(lián)系，強化安全隱患排查，完善細化應(yīng)對強降雨等極端惡劣天氣以及道路交通、疫情防控等各類突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，確保萬無一失。要抓好服務(wù)保障，全面嚴謹細致做好考生服務(wù)工作，強化交通引導(dǎo)、食品安全、醫(yī)療衛(wèi)生、防暑降溫等綜合保障工作，為廣大師生的工作、學(xué)習(xí)和生活提供有力保障，確保高考工作安全有序進行。

在廣東健芝緣保健食品有限公司，陳冀詢問了該公司生產(chǎn)經(jīng)營方面的基本情況，并深入到靈芝工廠化生產(chǎn)基地，對其生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)過程質(zhì)量管控等進行了實地檢查。在檢查過程中，陳冀聽取了企業(yè)食品安全工作匯報，圍繞靈芝培植過程中的質(zhì)量管控、靈芝制品的研發(fā)等問題與企業(yè)進行了詳細地交流。

陳冀要求，企業(yè)要進一步完善各項安全管理制度，抓好質(zhì)量安全常態(tài)化管理，強化教育宣傳和員工食品安全培訓(xùn)，把住產(chǎn)品質(zhì)量檢驗關(guān)，從嚴從實做好食品安全工作，切實保障消費者合法權(quán)益。