信息來源:生命時(shí)報(bào) 春季流感高發(fā),有些人很容易被病毒“攻擊”。身體能否抵御疾病的侵襲,取決于免疫系統(tǒng)的強(qiáng)壯程度。《生命時(shí)報(bào)》綜合美國《赫芬頓郵報(bào)》報(bào)道,邀請權(quán)威專家給出了簡單提高免疫力的9個(gè)辦法,幫你把疾病擋在門外。 受訪專家:中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會營養(yǎng)與食品安全分會副會長 周春凌 1 充足睡眠 研究表明,長期通宵熬夜會嚴(yán)重破壞人體免疫系統(tǒng),從而更容易感染病毒。 熬夜會消耗機(jī)體肌肉組織,現(xiàn)代人群熬夜多為久坐工作,又會導(dǎo)致脂肪堆積,這種體內(nèi)營養(yǎng)成分的改變,在短期內(nèi)不易被發(fā)現(xiàn),長此以往會降低人體免疫力。 專家介紹,在傳染病高發(fā)或季節(jié)交替時(shí),易出現(xiàn)因工作壓力大、睡眠不足而導(dǎo)致的蕁麻疹、帶狀皰疹等與免疫力下降相關(guān)的疾病。 充足的睡眠要保證醒來時(shí)體力恢復(fù)、精力充沛,一般成人每天睡眠時(shí)間在7~8小時(shí),老人也不能低于6小時(shí)。 2 酸奶早餐 美國健康協(xié)會的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),酸奶可以使“壞”膽固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并將尿路感染的風(fēng)險(xiǎn)降低47%。 某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高機(jī)體免疫力和抗病能力。 酸奶的熱量約為等量牛奶的1.5倍,且酸奶ph值低,因此酸奶白天喝比晚上喝更能補(bǔ)充能量,同時(shí)便于消化吸收。 3 多吃大蒜 美國馬里蘭大學(xué)醫(yī)療中心研究發(fā)現(xiàn),常吃大蒜不僅有助于提高免疫力,還能幫助防止心臟類疾病。 作為蔥屬植物,大蒜含有殺菌和抗病毒化合物,利于人體提高免疫力,全力對抗“入侵者”。大蒜中的大蒜素能抑制人體內(nèi)炎癥反應(yīng),減少自由基對人體細(xì)胞的損傷。 但大蒜素遇熱易揮發(fā),建議將其搗碎后放置10~15分鐘再吃,讓蒜氨酸和蒜酶等物質(zhì)互相作用,提高營養(yǎng)價(jià)值。 大蒜素對腸胃有一定刺激作用,腸胃疾病患者要少吃。 4 蔬菜雞湯 民間一直有喝雞湯治感冒的說法。美國內(nèi)布拉斯加州大學(xué)醫(yī)學(xué)中心一項(xiàng)研究顯示,蔬菜搭配雞湯具有一定的抗炎效果,有部分消除因感冒引起的炎癥的食療作用。 早先研究也證實(shí),雞湯能緩解諸如咽喉充血疼痛等癥狀。 搭配雞湯的蔬菜包括:洋蔥、紅薯、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、香菜等。 專家補(bǔ)充,感冒容易影響人的食欲,此時(shí)蔬菜雞湯、雞蛋羹、面片湯等流食半流食均能補(bǔ)充能量,提高營養(yǎng),幫助免疫力恢復(fù)。 5 常飲蜂蜜水、姜水、檸檬水 研究表明,蜂蜜中的抗氧化劑是提高免疫力的助推器;生姜是天然的鎮(zhèn)痛劑和解毒劑,有一定對抗感染,消滅流感病毒的作用;檸檬中含有豐富的維生素C,有抗氧化性。 富含抗氧化劑和維生素C的食物,能夠保護(hù)身體免受自由基的侵蝕和有害分子的損害,促進(jìn)免疫系統(tǒng)健康。 此外,溫?zé)崴茏屆状蜷_、發(fā)汗,維生素C也能緩解發(fā)燒時(shí)的肌肉酸痛癥狀,因而感冒后,多喝蜂蜜水、檸檬水等也有助于感冒癥狀的緩解。 6 享受下午茶時(shí)光 下午3、4點(diǎn)后,人體精力開始衰退,此時(shí),喝杯下午茶或咖啡、吃些點(diǎn)心不僅能補(bǔ)充熱量,提高工作和學(xué)習(xí)效率,還能緩解連續(xù)工作后的疲勞,通過自我調(diào)節(jié),保持自身免疫系統(tǒng)健康。 此外,老人消化吸收功能差,易有飽腹感,增加下午茶,少吃多餐還能滿足體內(nèi)營養(yǎng)所需。 多項(xiàng)研究均表明,茶葉中的化學(xué)物質(zhì)烷基胺能夠加強(qiáng)免疫系統(tǒng)抵御感染的能力。 如茉莉花茶富含抗氧化劑,有助于提高免疫力;薄荷茶提神醒腦,改善消化不良等。下午茶還可以搭配堅(jiān)果、水果等小零食。 7 每周堅(jiān)持鍛煉 美國國家醫(yī)學(xué)圖書館一項(xiàng)報(bào)告顯示,運(yùn)動能夠幫助“沖洗”肺部細(xì)菌,還能使白細(xì)胞流通更迅速,提高免疫系統(tǒng)檢測疾病能力。 日常活動和體育鍛煉都能夠增加人體肌肉量,維持營養(yǎng)狀況。 現(xiàn)代人工作壓力大,但在身體基礎(chǔ)狀況正常的情況下保證每周五天,每次30分鐘~60分鐘的運(yùn)動量即可。 步行6000步以上、騎車、打羽毛球、游泳、瑜伽等都是增加每日運(yùn)動量的不錯(cuò)選擇。 老人運(yùn)動能力和身體耐受性差,爬山、自行車等容易傷害骨關(guān)節(jié),造成膝蓋損傷。 因此,不妨多增加抗阻運(yùn)動,提高體內(nèi)肌肉組織含量,如橢圓機(jī)、拉力器、彈力繩等對抗自身重力的運(yùn)動。 8 多曬太陽 美國耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),常曬太陽有助于降低流感病毒及其他常見呼吸道疾病的危害。 研究者認(rèn)為,保持體內(nèi)高水平維生素D,就可以更好地預(yù)防嗓子痛、普通感冒和鼻塞等問題。與更少曬太陽的人相比,生活在陽光充足地區(qū)的人更少感染流感病毒。 充足的維生素D還能幫助新陳代謝,減少肥胖風(fēng)險(xiǎn),而曬太陽是最經(jīng)濟(jì)有效地補(bǔ)充方法,已有的調(diào)查顯示,國人曬太陽的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,孕婦、老人易缺乏維生素D和鈣。 一般來說上午十點(diǎn)、下午四點(diǎn)陽光中紫外線偏低,既能促進(jìn)新陳代謝,又可避免傷害皮膚。每次曬的時(shí)間不超過半小時(shí),曬完后可以搓熱雙手,按摩臉部,有清心安神、舒緩疲勞的效果。 9 保持微笑 積極樂觀的心態(tài)不僅能降低人體壓力水平,還能促進(jìn)睡眠。 美國斯坦福大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),笑能增加血液和唾液中的抗體及免疫細(xì)胞數(shù)量,還能讓副交感神經(jīng)興奮,降低腎上腺素水平,緩解疲勞,是提高免疫力的良藥。 愉悅心情能降低應(yīng)激激素水平,增加或激活某些免疫細(xì)胞,從而提高免疫力。過多負(fù)面情緒,不僅可能導(dǎo)致抑郁等心理疾病,還會減少進(jìn)食,影響身體營養(yǎng)狀況。 生活中,要多些積極向上的思想,通過運(yùn)動、讀書、與朋友聊天等方式轉(zhuǎn)移注意力,減輕壓力。 當(dāng)覺得自身壓力無法排解,影響正常生活時(shí),要及時(shí)就醫(yī)。
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