為深化鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣食品問(wèn)題治理，保證農(nóng)村市場(chǎng)食品質(zhì)量安全，開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持學(xué)史力行，深刻汲取“我為群眾辦實(shí)事”黨史智慧，通過(guò)“四個(gè)一”工作法深入開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)，規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，維護(hù)廣大人民的身心健康和合法權(quán)益，不斷提升人民群眾的食品安全獲得感、幸福感、安全感。

一、建立“一盤(pán)棋”部署統(tǒng)籌機(jī)制。一是聯(lián)合市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市科工商務(wù)局、市供銷(xiāo)合作聯(lián)社牽頭制定《開(kāi)平市農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)實(shí)施方案（2020—2022年）》，細(xì)化工作措施，明確進(jìn)度安排和責(zé)任人，迅速印發(fā)給各部門(mén)、鎮(zhèn)、街政府部署落實(shí)。成立專(zhuān)項(xiàng)聯(lián)合工作組，統(tǒng)籌推進(jìn)，確保各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。二是建立督查指導(dǎo)工作機(jī)制，由牽頭單位組成聯(lián)合檢查指導(dǎo)工作組，定期對(duì)各鎮(zhèn)、街整治工作的進(jìn)展情況進(jìn)行檢查通報(bào)，及時(shí)總結(jié)工作成效，展示整治成果，整理風(fēng)險(xiǎn)隱患和治理措施清單，曝光典型案例，建立健全長(zhǎng)效工作制度機(jī)制，推動(dòng)整治行動(dòng)縱深開(kāi)展。

二、完善“一條龍”監(jiān)督管理模式。抓源頭防控，開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查行動(dòng)，從食品主體資質(zhì)、場(chǎng)所環(huán)境以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程等方面加強(qiáng)市場(chǎng)整治力度，嚴(yán)格審查經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證落實(shí)情況，確保進(jìn)貨渠道合法，嚴(yán)防“三無(wú)”食品、“山寨”食品、劣質(zhì)食品、過(guò)期食品流入市場(chǎng)。抓執(zhí)法整改，聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門(mén)，加大對(duì)農(nóng)村假冒偽劣食品的執(zhí)法打擊力度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、亂（濫）用食品添加劑、經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類(lèi)等違法行為。抓教育警示，圍繞城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校、景區(qū)、農(nóng)村等重點(diǎn)領(lǐng)域，結(jié)合檢查行動(dòng)，開(kāi)展食品安全法制入戶(hù)宣傳教育，通過(guò)曝光典型違法案例，形成有效震懾，進(jìn)一步壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)、規(guī)范臺(tái)賬管理，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾，自覺(jué)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。行動(dòng)以來(lái)，該局出動(dòng)檢查人次1507人次，檢查農(nóng)村地區(qū)經(jīng)營(yíng)單位644戶(hù)次，立案查處經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、無(wú)證經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)食品等案件23起，查扣違法產(chǎn)品400多公斤，處罰沒(méi)款11余萬(wàn)元，有力肅清農(nóng)村食品市場(chǎng)安全環(huán)境。

三、構(gòu)建“一站式”科學(xué)檢測(cè)體系。一是深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作，筑牢食品安全前哨預(yù)警“防線”。一方面，全面落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)重點(diǎn)品種食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)常態(tài)化工作，每日公示市場(chǎng)快檢信息，及時(shí)開(kāi)展不合格處理，防范流通環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。截至目前，已快檢食用農(nóng)產(chǎn)品727批次，合格率98.62%，無(wú)害化處理不合格產(chǎn)品52.65公斤；另一方面，定期到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦“你送我檢”下基層活動(dòng)，突破食品安全檢測(cè)重城鎮(zhèn)弱鄉(xiāng)村的模式，瞄準(zhǔn)農(nóng)村市場(chǎng)常見(jiàn)種類(lèi)的蔬菜、水果、鮮肉等產(chǎn)品，重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)藥、獸藥殘留項(xiàng)目的檢測(cè)，今年以來(lái)，通過(guò)活動(dòng)接受群眾送檢66批次，檢測(cè)速度快、精確度高，結(jié)果立等可取，吸引400余人次關(guān)注參與，活動(dòng)開(kāi)展得卓有成效。二是大力開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢工作，堅(jiān)守食品安全兜底保障“紅線”。進(jìn)一步擴(kuò)大食品安全抽檢項(xiàng)目、抽檢對(duì)象的覆蓋范圍，持續(xù)加大抽檢力度，嚴(yán)格落實(shí)信息公布與核查后處置工作，實(shí)現(xiàn)抽檢、快檢雙輪驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)食品安全檢測(cè)常態(tài)化。截至目前，抽檢食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)18批次、流通環(huán)節(jié)145批次、餐飲環(huán)節(jié)5批次，其中流通環(huán)節(jié)不合格食品1批次，已迅速核查處置。

四、打造“一體化”綜合治理格局。一方面，充分考慮農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)單位、重點(diǎn)食品品種及食品風(fēng)險(xiǎn)管控程度等，將該專(zhuān)項(xiàng)整治與疫情防控工作、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管、食品風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理、“濕粉統(tǒng)一查”、酒類(lèi)產(chǎn)等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)深度融合，優(yōu)化提升工作效率，同時(shí)凝聚多部門(mén)工作合力，打破各自為戰(zhàn)式的片面治理形式，形成優(yōu)勢(shì)互促、短板互補(bǔ)的多維度治理格局，監(jiān)管效率更高。另一方面，廣泛凝聚社會(huì)力量，不斷創(chuàng)新投訴舉報(bào)宣傳工作，通過(guò)開(kāi)展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)校園等活動(dòng)，宣傳食品安全社會(huì)共治理念，激發(fā)社會(huì)公眾參與積極性；暢通投訴舉報(bào)渠道，完善舉報(bào)處置機(jī)制，方便社會(huì)各界廣泛參與，全力營(yíng)造食品安全共建共治共享的社會(huì)治理格局。