為嚴格落實國務院關于對食品安全監(jiān)管工作的總體要求，進一步規(guī)范開平市食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營活動，壓實企業(yè)主體責任，防范安全風險，保障食品安全。5月9日下午，開平市市場監(jiān)管局組織召開開平市花生油生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作會議，轄區(qū)內食用植物油生產(chǎn)企業(yè)負責人30余人參加培訓。

吳堯新副局長做動員講話，對目前轄區(qū)內的花生油生產(chǎn)經(jīng)營情況進行分析，強調各企業(yè)要落實企業(yè)主體責任，嚴格按照食品安全法以及相關法律法規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。

本次培訓由食品生產(chǎn)股對食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進行培訓，培訓內容豐富，充分結合生產(chǎn)實際，涵蓋花生油生產(chǎn)過程風險防控、企業(yè)落實主體責任、食品安全法法律法規(guī)、GB/T 1534-2017《花生油》標準講解、食品標簽等方面內容。最后，食品生產(chǎn)股許劍萍做總結發(fā)言，強調企業(yè)要加強食品標簽管理，做好生產(chǎn)過程風險管控工作，針對培訓內容開展自查自糾工作，注意在生產(chǎn)過程中不得超范圍使用食品添加劑、不得有摻雜行為。

通過本次花生油生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作會議，轄區(qū)內食用植物油生產(chǎn)企業(yè)對企業(yè)落實主體責任、產(chǎn)品標準、食品標簽要求、食品安全法律法規(guī)等知識有了更系統(tǒng)深入的了解與認識。