為加強(qiáng)中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步強(qiáng)化疫情防控常態(tài)化工作，開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)管局著力采取四項(xiàng)措施加大節(jié)日期間監(jiān)管力度，全力做好“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管和疫情防控工作。

一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)積極安排部署。為做好雙節(jié)安全監(jiān)管工作，市委市政府領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)開(kāi)展中秋國(guó)慶節(jié)前食品安全、安全生產(chǎn)及疫情防控工作檢查，重點(diǎn)檢查大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、藥店等單位，督促檢查單位加強(qiáng)落實(shí)疫情防控措施，履行疫情防控和安全生產(chǎn)主體責(zé)任。9月以來(lái)，該局多次組織到生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位、旅游景區(qū)、學(xué)校等場(chǎng)所進(jìn)行節(jié)前安全工作檢查，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)單位7家次、食品銷(xiāo)售單位498家次、餐飲服務(wù)單位147家次、學(xué)校食堂75家次，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

二是突出抓好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。召開(kāi)全市經(jīng)營(yíng)性冷庫(kù)負(fù)責(zé)人進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貢?huì)議，統(tǒng)籌好“雙節(jié)”期間進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽兀M(jìn)一步加大核酸檢測(cè)工作力度，突出“人”“物”同防，全市進(jìn)口凍肉、水產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“每批必檢”。今年以來(lái)，累計(jì)開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)16767份，其中人員4659份，產(chǎn)品4937份，環(huán)境7171份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分攸c(diǎn)從業(yè)人員133人，全部完成全程疫苗接種，重點(diǎn)人群接種率100%?！袄鋷?kù)通”應(yīng)用已覆蓋全市36個(gè)冷鏈?zhǔn)称防鋷?kù)主體，累計(jì)上報(bào)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔?399條。

三是強(qiáng)化節(jié)前食品安全監(jiān)測(cè)。根據(jù)食品行業(yè)特點(diǎn)、食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)情況和群眾消費(fèi)熱點(diǎn)，組織開(kāi)展中秋、國(guó)慶應(yīng)節(jié)食品監(jiān)督抽檢工作，覆蓋食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和食品餐飲環(huán)節(jié)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以及應(yīng)節(jié)食品月餅和節(jié)日熱銷(xiāo)產(chǎn)品肉制品、調(diào)味品、糧油食品、奶茶飲料等重點(diǎn)品種，檢測(cè)項(xiàng)目包括非法添加、食品添加劑、微生物及部分產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)等多個(gè)項(xiàng)目，共抽檢136批次，不合格8批次，不合格產(chǎn)品為奶茶、涼茶、餐具等，均已立案調(diào)查。抓好食用農(nóng)產(chǎn)品快檢，防止不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，切實(shí)保障群眾“菜籃子”質(zhì)量安全。9月以來(lái)，13個(gè)重點(diǎn)快檢市場(chǎng)累計(jì)開(kāi)展快檢2976批次，合格率98.12%，處理不合格產(chǎn)品101.33公斤，處置率100%。

四是落實(shí)值守制度做好應(yīng)急準(zhǔn)備。嚴(yán)格落實(shí)值守制度，做好食品安全突發(fā)事件和涉疫食品的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備工作。暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)受理群眾投訴，密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，不斷增強(qiáng)廣大群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，引導(dǎo)公眾科學(xué)合理消費(fèi)食品，保障節(jié)日食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定，積極營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍，讓市民群眾吃得安全、吃得放心。