為保障我市中秋國(guó)慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全，強(qiáng)化雙節(jié)期間疫情防控工作，為廣大市民營(yíng)造一個(gè)平安祥和的節(jié)日環(huán)境，市市場(chǎng)監(jiān)管局大力開(kāi)展我市中秋國(guó)慶節(jié)前流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

一、抓專(zhuān)項(xiàng)，開(kāi)展應(yīng)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督管理。結(jié)合 “創(chuàng)文”工作要求，全面開(kāi)展月餅、大米、米粉、食用油、酒類(lèi)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、冷藏冷凍食品、豬肉及食用農(nóng)產(chǎn)品等中秋國(guó)慶應(yīng)節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)檢查。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員96人次，檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)45家次，其中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)16家次，商場(chǎng)超市10家次。

二、抓“雙檢”，發(fā)揮快檢抽檢預(yù)警兜底作用。一是切實(shí)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作。通過(guò)委托第三方公司及自檢相結(jié)合的方式，按任務(wù)批次對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，聯(lián)合各鎮(zhèn)街食安辦舉辦多期“你送我檢”進(jìn)基層活動(dòng)，推廣食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作覆蓋面。截至目前，共對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展快檢1988批次，不合格24批次，合格率98.79%，無(wú)害化處理不合格食用農(nóng)產(chǎn)品39.44公斤。二是扎實(shí)加強(qiáng)“雙節(jié)”應(yīng)節(jié)食品監(jiān)督抽檢工作。把中秋國(guó)慶“雙節(jié)”應(yīng)節(jié)食品納入年度監(jiān)督抽檢計(jì)劃之中，重點(diǎn)針對(duì)月餅、大米、米粉、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品等開(kāi)展監(jiān)督抽檢工作。截至目前，共抽檢了普通食品與食用農(nóng)產(chǎn)品125批次，其中應(yīng)節(jié)食品月餅15批次（檢測(cè)結(jié)果為合格），大米1批次，米粉2批次，食用油2批次，酒類(lèi)9批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品4批次，其余產(chǎn)品仍在檢測(cè)中。

三、抓防控，深入開(kāi)展食品冷庫(kù)及冷凍冷藏食品行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治。9月以來(lái)，共出動(dòng)執(zhí)法人員123人次，檢查冷庫(kù)凍庫(kù)64家次。全面推廣省冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)（簡(jiǎn)稱(chēng)“冷庫(kù)通”），指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立微信工作群開(kāi)展線上培訓(xùn)，督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體登錄啟用系統(tǒng)并按要求上傳數(shù)據(jù)，進(jìn)一步壓實(shí)我市冷凍冷藏食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的主體責(zé)任，消除冷凍冷藏食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。