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代表履職暖人心丨大沙崗坪村開展茶技培訓(xùn)助力鄉(xiāng)村振興
發(fā)布日期:2023-10-23 11:39:30
來源:本網(wǎng)
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為進(jìn)一步提高茶葉種植、加工、管理技術(shù)水平,提高茶農(nóng)和種茶大戶的積極性,保障茶葉生產(chǎn)效益,10月20日,大沙鎮(zhèn)崗坪代表工作室舉行茶葉加工技術(shù)培訓(xùn),邀請廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院茶藝專業(yè)教師、副研究員馬萬里,對近30名茶葉種植戶、青年、駐村干部進(jìn)行授課,以茶葉種植、加工技能培訓(xùn)為抓手,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力大沙鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興。

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首先,開平市人大代表、崗坪村黨支部書記梁志偉向參訓(xùn)學(xué)員介紹了大沙崗坪茶種植歷史,并結(jié)合自己成長經(jīng)歷,激勵學(xué)員珍惜培訓(xùn)機(jī)會,深刻認(rèn)識茶葉加工技術(shù)更新對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義,掌握茶藝知識和技能,爭做大沙茶推介大使。

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隨后,馬老師根據(jù)崗坪茶葉品質(zhì)、茶文化特色、加工技術(shù)等實(shí)際情況,設(shè)置茶葉分類、鮮葉及內(nèi)含化學(xué)成分、紅茶與綠茶加工技術(shù)等針對性課程,以理論教學(xué)和實(shí)際操作形式展開培訓(xùn)。

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△參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)茶葉殺青機(jī)操作流程

“茶葉是我們崗坪村的重要產(chǎn)業(yè),這幾年村民在種植、管護(hù)、施肥、采摘等方面不斷提升改進(jìn),經(jīng)濟(jì)效益日益顯現(xiàn),此次針對茶葉加工開展培訓(xùn),更新傳統(tǒng)加工技術(shù),為我們延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈、提升知名度很有幫助?!辈柁r(nóng)梁叔說道。

據(jù)悉,崗坪代表工作室是崗坪的茶產(chǎn)業(yè)鏈工作室,該工作室成立后,積極組織崗坪村經(jīng)營茶產(chǎn)業(yè)的各級人大代表,一方面加強(qiáng)交流學(xué)習(xí),提升自身的履職能力,另一方面主動發(fā)揮特長,加強(qiáng)對崗坪村茶葉種植、田間管理、制茶等方面的技術(shù)指導(dǎo),受益茶農(nóng)達(dá)60多戶。

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