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翠山湖開展秋季開學(xué)期間校園食品安全聯(lián)合大檢查
發(fā)布日期:2024-09-24 11:43
來源:本網(wǎng)
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為持續(xù)加強(qiáng)秋季校園食品安全監(jiān)管工作,全力保障高新區(qū)廣大師生身體健康和飲食安全,嚴(yán)防校園食品安全事故發(fā)生,9月3日,翠山湖管委會聯(lián)合月山鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所開展秋季開學(xué)期間校園食品安全大檢查。

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檢查組先后深入到開平市翠山湖杰慧幼兒園、開平市職業(yè)教育公共實(shí)訓(xùn)中心兩所學(xué)校,重點(diǎn)對食堂從業(yè)人員持證、從業(yè)人員培訓(xùn)、食材存放倉庫、現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境、食品留樣保存、明廚亮灶等方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),同時要求兩所學(xué)校壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,狠抓校園食品安全工作。

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通過此次檢查,翠山湖高新區(qū)進(jìn)一步筑牢校園食品安全監(jiān)管工作,強(qiáng)化學(xué)校負(fù)責(zé)人和食堂從業(yè)人員的食品安全意識和責(zé)任意識,為秋季校園食品安全提供了有效保障,守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”,確保廣大師生飲食安全。


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