為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管、嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，今年5月份，翠山湖管委會通過領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)檢查、聯(lián)合檢查、夜間檢查、日常檢查等方式，在全轄區(qū)深入開展食品安全大檢查行動(dòng)，以確保高新區(qū)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

行動(dòng)中，重點(diǎn)對經(jīng)營單位的持證情況、從業(yè)人員健康管理、場所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、廚房設(shè)備狀態(tài)、食品留樣保存、食品包裝標(biāo)簽、臺帳資料等方面進(jìn)行了深入細(xì)致檢查，詳細(xì)了解各場所的食品安全保障措施。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，翠山湖管委會嚴(yán)格督導(dǎo)，責(zé)令責(zé)任場所及時(shí)整改，并強(qiáng)調(diào)食品安全不能有絲毫放松，要求各責(zé)任單位要強(qiáng)化責(zé)任意識和紅線意識，抓好對員工的宣傳教育，確保整改落實(shí)到位，確保園區(qū)食品安全工作形勢穩(wěn)定，全力保障高新區(qū)廣大群眾身體健康和飲食安全。