為確保廣大師生飲食安全，鞏固食品安全防線，2月23日，赤坎鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合赤坎市監(jiān)所對開平一中、教倫中學(xué)、開平六中以及中心幼兒園進(jìn)行食品安全檢查，赤坎鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長司徒華業(yè)參加檢查工作。

檢查組重點(diǎn)檢查飯?zhí)脧臉I(yè)人員的健康狀況、現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境、食品留樣保存、餐具清洗和消毒流程、食品索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食材貯存等方面都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立行立改，并嚴(yán)格食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，做到不留盲區(qū)、不留死角，全面消除學(xué)校食品安全隱患。

通過檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化赤坎鎮(zhèn)各學(xué)校負(fù)責(zé)人和食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，有效提高校園食品安全管理水平。接下來，赤坎鎮(zhèn)將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校飯?zhí)檬称钒踩O(jiān)督工作，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食品安全管理，確保學(xué)校食品安全管理工作落到實(shí)處，切實(shí)保障師生生命健康。