春節(jié)將至，為切實做好赤坎鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，進一步強化疫情防控責任落實，確保群眾食品安全，1月25日，赤坎鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合赤坎市監(jiān)所成立檢查組，對凍品店、熟食店、商店、超市、食品加工生產(chǎn)小作坊等進行春節(jié)前食品安全檢查，赤坎鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長司徒華業(yè)參加檢查工作。

檢查組重點檢查食品店、商店、超市在售食品的標簽標識，查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期印刷是否清晰合規(guī)；詳細詢問食品的進貨渠道、貯存規(guī)范、過期銷毀等處置措施；要求凍品店和熟食店出示食品來源證明和檢驗報告，嚴格落實進貨檢查驗收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)等制度，確保進貨渠道合法正規(guī)，防止“三無食品”、過期食品、假冒偽劣食品流入市場，消除食品安全隱患。

在檢查過程中，檢查組嚴格要求食品生產(chǎn)和經(jīng)營單位要增強食品安全意識，壓實主體責任，加強食品生產(chǎn)和經(jīng)營各環(huán)節(jié)的日常管理，認真做好各項食品安全和疫情防控工作，切實維護消費者權(quán)益，保障群眾身體健康。

下一步，赤坎鎮(zhèn)將繼續(xù)強化食品安全排查和聯(lián)合執(zhí)法力度，切實維護廣大人民群眾的食品安全，營造良好、規(guī)范、健康的食品安全環(huán)境。